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★高級 純日本鋼包丁★佑成（スケナリ）★鎌型薄刃庖丁★ スケナリ』 本刃付け 純日本鋼本焼 本職用高級包丁 佑成 祐成 柳刃 尺の詳細情報
スケナリ』 本刃付け 純日本鋼本焼 本職用高級包丁 佑成 祐成 柳刃 尺。スケナリ』 本刃付け 純日本鋼本焼 本職用高級包丁 佑成 祐成 柳刃 尺。スケナリ製品の紹介ページです。。高級包丁 佑成（スケナリ）の鎌型薄刃庖丁です。刃渡り約19cm、日本鋼（全鋼）、鞘付き（霞（かすみ）ではなく全鋼のプロ用包丁です。）使用によるキズ、サビなどあります。鋼材鍛錬で有名な「佑成」の包丁でとても良く切れます。スケナリは職人による１点手作りで特に鋼材鍛錬に定評があり、重量感があります。同じ西日本の「有次」や、東日本「正本」よりお高めのブランドでプロなどに愛用されていますので本格的に料理される方にお勧めです。＃スケナリ、佑成、祐成、和包丁。スケナリ』 本刃付け 純日本鋼本焼 本職用高級包丁 佑成 祐成 柳刃 尺。そば・うどん麺打ちセット。ジオプロダクト geo product／蒸し器付鍋25cm。サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ 3.0L RPE-3000。Le Creuset ル・クルーゼ コーン ケトル 黒（未使用）。柳宗理 南部鉄器 深型
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