HOT ! 7944マグロ包丁両刃鏡面仕上げ 鞘付刃渡700mm刺身包丁スネークウッド八角柄 7944マグロ包丁両刃鏡面仕上げ 鞘付刃渡700mm刺身包丁スネークウッド

7944マグロ包丁両刃鏡面仕上げ 鞘付刃渡700mm刺身包丁スネークウッド。7944マグロ包丁両刃鏡面仕上げ 鞘付刃渡700mm刺身包丁スネークウッド。梵静刃物マグロ包丁刃渡700mm鏡面仕上げ 刺身包丁反りスネークウッド柄。今回製作したのは両刃のマグロ包丁で、重さは1000gを超え、厚みもしっかりとあります。製造工程では硬度をHRC61に適切に管理し、焼戻し後の靭性も非常に良好です。刃渡りが700mmであっても極めて高い耐久性を保持し、良好な切れ味も長く持続します。この両刃のマグロ包丁は、肉質や繊維が硬い魚の解体に最適な調理器具です。表面処理には完全手作業による鏡面研磨を施し、美しい映り込みを実現しています。外観はやや反りがあり、刃幅が広く、豪壮で迫力のある姿が日本刀のような風格を漂わせます。この包丁は実用性と鑑賞性を兼ね備えた逸品で、製作できる職人も非常に少ないため希少です。現在、1本のみの制作となっておりますので、お気に召した方はぜひお見逃しなく。サイズ全長 約1020mm刃渡り 約700mm(二尺三寸三分)幅 約元47mm～先41mm厚み 約元7.5mm～先4.5mm重さ 約1090ｇ鋼材 MKV10ステンレス鋼 製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）硬度 約HRC61柄 スネークウッド上下人工象牙八角柄 鞘 白楊（ポプラ）鞘徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。#梵静刃物のマグロ包丁一覧お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。状態良いです。画像にあるものが全てです。ナイフホルダーは写真撮影用の小道具です。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀#鮪包丁。7944マグロ包丁両刃鏡面仕上げ 鞘付刃渡700mm刺身包丁スネークウッド八角。12月27日まで値下げ　大人の鉄板　1〜2人用　ステーキなど。貝印 select100 セレクト100 高級ボウル ざる21cm 17cm。キャラメライザー　焼きコテ。T-fal クリプソアーチ圧力鍋6L。製菓・製パン・料理用品★ベトナムコーヒードリップ。最終値下げ！新品・美品あり！ABCクッキングなど　パン型　纏めて。【2本セット】KAYSER ホイップディスペンサー 0.5L＋ミニガスボンベ付き。フランス製 Luminarc ヴィトロ ホワイト スチーマー せいろ 蒸し器。新品！アサヒ軽金属DINNER PAN 26 蓋付きフライパン。新品/本格大人用杵（欅製） 子供用セット 専用。ウーウェンパン24cm 使用数回。。新光金属　IH対応　煮物用銅鍋　槌目両手鍋　美品　日本製。平野製作所 キャベリーナ KB-733R 手動スライサー。1台5役の赤いハンドブレンダー。【ZWILLING J.A. HENCKELS】包丁。調理が電子レンジで１台８役 煮る炊く冷蔵保存レンジメートマグポット　ブラック。misono ミソノ　筋引　包丁　27cm 龍彫刻。フィスラー Fissler 圧力鍋 ビタクイック3.5L。パワフルミキサー ボトル2個セット。特大カッティングボード木製フランスアンティーク南仏まな板カフェ木器ブレッドボード。タイムセール‼️かまどさん ２号炊き CT-03 黒色 陶器製。【新品未使用品】　ステンレス　アルミ3層鋼　両手鍋　柳宗理　アルミ鍋